住所: 埼玉県さいたま市見沼区東門前75−1
営業時間: 11時〜14時半 18時〜20時
休み: 木曜日
駐車場: 有り?(店の裏に2台)
SNS: https://twitter.com/sekirei_D5
食券製
※東京の名店、麺屋彩音の店長が独立して作ったお店。材料から拘っており、どれもレベルが高い一杯。
ラーメン
・醤油らぁめん
・特製塩らぁめん
限定(月毎に変わる)
・赤と緑の担々麺
・カキとほうれん草
・冷やし担々麺〜とうもろこしと伊吹いりこ〜
・青豆の冷たいらぁめん〜鰹と青豆の和風仕立て
・冷製ズッキーニポタージュ
・まるごとトマト〜鯛と胡麻の和風仕立て〜
感想
・塩と醤油で原料のベースが違い味わい深い。
・限定は毎回見映えする美しさ。
・夜の部は割と空いてる。